Ta vara på resterna
Jag gillar matrester. Speciellt rester av pastasåser, grytor eller liknande - för det betyder att jag kan göra en gratäng!
Här är en gratäng på korvgrytan som blev kvar från igår.
Gör såhär: koka upp en pasta som du gillar. Om du även har pasta kvar från gårdagen - då tar du den.
Smörj en ugnsform med lite smör eller lite olja och häll upp pastan.
Blanda i resterna från pastasåsen eller grytan.
Är det för lite röra? Blanda då ut med till exempel creme fraiche.
Häll på riven ost.
In med gratängen i ugnen på 200 grader. Den är klar när den fått lite färg.
Servera med lite sallad.
Detta är verkligen ett enkelt och gott sätt att ta vara på resterna!
Korvgrytan var ju väldigt god, så gratängen måste ha blivit god den med! :)
Jag saknar dig! Puss och kram