Kokosbiskvier
I fredags gjorde jag kokosbiskvier. Jag hittade något recept i en tidning (fast jag kommer inte ihåg vilken) när jag besökte Johannes jobb.
| Ingredienser - ca 20 st 200 g mandelmassa, grovt riven 1 dl socker 1 äggvita ½ dl riven kokos Finrivet skal av en liten fin citron 3 msk vetemjöl |
Gör såhär: Riv mandelmassan. Blanda alla ingredienser till en jämn deg. Lägg ut 20 klickar på en bakpappersklädd plåt (för hand eller med sked). Mjöla fingertopparna och forma till toppar. Grädda mitt i ugnen i 175° ca 10-15 minuter.
|
Kommentarer
Postat av: storasyss
Fast jag tycker inte att kokos är gott, så jag skippar det här receptet.
Postat av: Majblomma
Inte jag heller egentligen, men dessa biskvier var goda.
Postat av: Madde
Hej!
Hur mår du idag?
Mums vad gott det där lät!
Kram /M
Postat av: Diana - Gravid ♥
Såå gott det ser ut!
Trackback