Ingredienser (24 bullar - stor sats):
12 dl vatten
100 g jäst
8 msk olja
8 tsk salt
4 tsk socker
32 dl vetemjöl

Gör såhär:
Blanda i jästen i det ljumna vattnet tills jästen löser upp.
Blanda i allt annat.
Gör till deg och knåda.
Jäs i en timme.
Dela upp i 24 bitar och rulla varje bit och platta ut på en plåt med bakplåtspapper (en plåt räcker till 8 bitar).
Jäs i en timme.
Pensla med vatten.
Grädda tills dess att bullarna får lite färg (ca 10-15 min).
Pensla med mjölk eller vatten.